Инженер-технолог хлебопекарного производства

05 Августа 2025

от 150 000 руб.

Хлебная Усадьба

Город:

Ломоносов

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Хлебная Усадьба"

«Хлебная Усадьба» с 1995 года занимается производством хлебобулочных и кондитерских изделий, имеет собственную сеть пекарен и сеть магазинов-франчайзи.

Мы считаем важным любить своё дело и получать удовольствие от работы!

Наша команда — это талантливые, целеустремлённые люди, которые пекут ремесленный хлеб и развивают сеть пекарен в Санкт- Петербурге и Ленинградской области.

Обязанности:

Проверка готовой продукции на соответствие стандартам качества;
Отслеживание точного соблюдения всех технологических процессов;
Внесение предложений по улучшению технологий и процессов;
Контроль и формирование требований к качеству сырья;
Разработка новых видов хлеба, создание рецептур;
Проведение тестовых выпеканий и внедрение новой продукции в производство;
Ведение и актуализация технологических карт;
Обучение и аттестация работников производства;
Участие в автоматизации бизнес-процессов, внедрение цифровых технологий, повышении производительности труда;
Участие в функционировании системы менеджмента безопасности пищевой продукции.

Требования:

Высшее профильное образование;
Опыт работы по специальности от 3 лет.

Условия:

Заработная плата по результатам собеседования;
Официальное оформление, белая и своевременная заработная плата - все чисто и прозрачно;
Медицинская книжка за наш cчет;
Предоставление бесплатной санитарной одежды;
Комфортные условия труда: новое оборудование, санитарно-бытовые условия, чистота и порядок на производстве, дружелюбный коллектив;
Компенсация транспортных расходов, помощь в релокации кандидатов с других регионов;
Поддержка рационализаторства;
Система грейдов и развития талантов;
Бесплатное питание и скидки на всю продукцию;
Билеты в театр и кино;
Возможности профессионального и карьерного роста.